El pollo es un ingrediente infalible en la cocina latina. Estas recetas, aparte de elevar al máximo su sabor, son muy fáciles de preparar lo que las hace perfectas como el platillo central de las cenas de entresemana, o para cualquier ocasión en la que necesites salir de un apuro. Sírvelos con una pasta o ensalada, acompañamientos con verduras (vegetales) o a base de granos como el querido arroz.
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