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1 calabaza bellota grande (1-1/2 lbs.)
1/3 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/2 cucharadita de páprika
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidades divididas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400ºF.
2
Corta la calabaza por la mitad en sentido longitudinal; retira y desecha las semillas. Coloca las dos mitades de calabaza, con la cara plana hacia abajo, sobre un tablero de cortar. Corta en sentido transversal cada mitad en 6 rodajas; coloca en un tazón grande.
3
Combina el aderezo, la páprika y una cucharada de queso hasta que estén mezclados. Añádelo a la calabaza; muévelo bien hasta que la calabaza esté recubierta uniformemente de la mezcla con el aderezo. Esparce las calabazas sobre una bandeja de hornear con bordes cubierta con papel de aluminio y untada con aceite en aerosol, reservando la mezcla con el aderezo que no se adhiera a la calabaza.
4
Hornea por 15 min., volteando y barnizando uniformemente ambos lados de las rodajas de calabaza con la mezcla con aderezo restante después de 15 min. Hornea de 8 a 10 min. o hasta que la calabaza esté tierna. Espolvorea con el queso restante.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralo usando vinagreta italiana KRAFT Italian Vinaigrette Dressing.
Nutrición
Calorías
70
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
4%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 10g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 4g
8%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
10%
Vitamina C
8%
Calcio
6%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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