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Empanadas de pollo estilo Buffalo
Empanadas de pollo estilo Buffalo

Empanadas de pollo estilo Buffalo

42 Min
25 Min Prep
17 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 onzas ( 1/2 de un paquete de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza de salsa para alitas estilo “Buffalo”
1/4 taza de aderezo de queso azul KRAFT ROKA Blue Cheese Dressing
1-1/2 tazas de pollo cocinado y cortado finamente
3/4 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1 huevo
1 cucharada de agua
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375ºF.
2
Mezcla el queso crema, salsa para alitas estilo "Buffalo" y el aderezo en un recipiente mediano hasta que se mezclen. Agrega el pollo y el queso rallado; mezclar bien. Bate el huevo y el agua en un recipiente por separado hasta que se mezclen.
3
Cubre las bandejas para hornear con papel pergamino. Coloca la mitad de la masa de empanada fácil de preparar en casa en una superficie ligeramente enharinada; enrolla la masa para obtener 1/8 pulgadas de grosor de la masa. Corta la masa en círculos con el cortador para panecillos de 4 pulgadas, volviendo a enrollar la masa si fuera necesario; colocalos en las bandejas preparadas para hornear. Repite el proceso con el resto de la masa.
4
Incorpora una cucharada de la mezcla de pollo al centro de cada círculo (de masa); barniza el borde ligeramente con el huevo batido. Dobla los círculos de masa por la mitad; sella los bordes con un tenedor. Barniza las empanadas con el huevo batido restante.
5
Hornea de 15 a 17 minutos o hasta que estén doradas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirvelo con palitos de apio.
Consejo 2
Hazlo antes
Estas empanadas con hojuelas se pueden hornear antes de tiempo; dejalas enfriar completamente. Envuelvelas en papel de aluminio, y luego congela las empanadas hasta 2 meses. Cuando estén listas para servir, hornea las empanadas en el horno a 350 ° F durante 20 minutos o hasta que estén bien calientes. No hay necesidad de descongelar primero.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 150mg
7%
Carbohidrato 11g
4%
Fibra dietética 0g
Azúcares 1g
2%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
10%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
28 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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