Lo que necesitas
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1 lb. de coles (repollitos) de Bruselas, recortadas, cortadas por la mitad y en rodajas finas
1 zanahoria, pelada, desmenuzada
1/2 taza de semillas de granada
1/4 taza de semillas de girasol tostadas
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Hagámoslo
1
Combina el aderezo, la mayonesa y el vinagre hasta que se mezclen.
2
Combina los ingredientes restantes en un tazón grande.
3
Añade la mezcla con el aderezo; mezcla ligeramente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralo usando tu variedad favorita de manzana, como la Gala o la Golden Delicious.
Nutrición
Calorías
90
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4.5g
6%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
0%
Sodio 110mg
5%
Carbohidrato 11g
4%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 7g
14%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
30%
Vitamina C
40%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones, aprox. 3/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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