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Revuelto de huevos, papas y tocino
Revuelto de huevos| papas y tocino

Revuelto de huevos, papas y tocino

35 Min
25 Min Prep
10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cortadas en pedazos de 1/2 pulgada
3-1/2 tazas (1/2 pqte. de 28 oz) de papas congeladas ORE-IDA Potatoes O’Brien
4 huevos, batidos
1/4 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
1/4 libra (4 oz) de VELVEETA®, cortado en cubitos de 1/2 pulgada
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio.
2
Cocina el tocino 7 min. en un molde desechable de aluminio de 13x9 pulgadas, o hasta que esté parcialmente cocido pero no crujiente, revolviéndolo frecuentemente.
3
Agrega las papas; mézclalas bien. Esparce la mezcla hasta formar una capa pareja en el fondo del molde. Asa las papas y el tocino (sin revolver) de 10 a 15 min. o hasta que las papas que están en el fondo se hayan dorado levemente; revuélvelas. Ásalas otros 5 min., revolviendo de vez en cuando. Amontona la mezcla de papas y tocino a un lado del molde, usando una cuchara. Rocía el otro lado del molde con aceite en aerosol.
4
Vierte los huevos en el lado vacío del molde; espolvoréalos con pimienta. Ásalos de unos 2 a 3 min. o hasta que se empiecen a cuajar, revolviéndolos de vez en cuando. Revuelve todo para combinar bien las papas y el tocino con los huevos; cubre esta mezcla con el queso VELVEETA.
5
Apaga la parrilla. Deja reposar la mezcla sobre la parrilla (con la tapa cerrada) de 3 a 5 min., o hasta que el queso VELVEETA se haya derretido.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve este platillo con ensalada de fruta fresca.
Consejo 2
Alternativa
Reemplaza el queso VELVEETA en cubitos, con 4 rebanadas de queso individuales KRAFT Singles, cortadas diagonalmente por la mitad.
Nutrición
Calorías
350
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 23g
29%
Grasa saturada 11g
55%
Grasa trans 0g
Colesterol 220mg
73%
Sodio 680mg
30%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 4g
8%
Proteína 16g
32%
Vitamina A
10%
Vitamina C
2%
Calcio
25%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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