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Cuñas de focaccia con verduras asadas
Cuñas de focaccia con verduras asadas

Cuñas de focaccia con verduras asadas

25 Min
25 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 pimiento (pimentón) rojo, cortado en 4 pedazos
1 calabacita (zucchini) y 1 calabacita amarilla, cortadas diagonalmente en rebanadas de 1/2 pulg. de grosor
1/4 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing
1 hogaza redonda de pan tipo focaccia (7-1/2 pulgs.), cortada horizontalmente por la mitad
1/2 taza (1/2 envase de 8 oz) de queso crema untable con cebollino y cebolla PHILADELPHIA Chive & Onion Cream Cheese Spread
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Hagámoslo
1
Calienta a fuego medio-alto la parrilla engrasada.
2
Asa las verduras (vegetales), dándoles vuelta de vez en cuando, de 8 a 10 min. o hasta que se suavicen. Retíralas de la parrilla. Corta el pimiento en tiras; colócalas en un tazón mediano. Agrega las calabacitas con el aderezo; mézclalas un poco.
3
Coloca las mitades del pan con la parte cortada boca abajo sobre la rejilla de la parrilla; caliéntalas 1 min. o hasta que se tuesten un poco. Úntales la pasta de queso crema; ponles la preparación de verduras terminando con un sándwich relleno.
4
Corta el sándwich en cuñas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Nota
Este sabroso sándwich es igual de delicioso ya sea caliente o frío.
Consejo 2
Variante
Prepáralo utilizando tu combinación favorita de verduras asadas.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 580mg
25%
Carbohidrato 40g
15%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 5g
10%
Proteína 8g
16%
Vitamina A
20%
Vitamina C
30%
Calcio
8%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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