Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
Kraft User
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Pasta primavera con camarones
Pasta primavera con camarones

Pasta primavera con camarones

30 Min
15 Min Prep
15 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 tazas de pasta penne de harina de trigo entero (10 oz)
1/2 libra de ejotes (habichuelas verdes) frescos, con las puntas recortadas y cortados a la mitad
1/2 taza de vinagreta balsámica con quesos parmesano y asiago reducida en grasa KRAFT Lite Balsamic Parmesan Asiago Vinaigrette Dressing
3 dientes de ajo bien molido
cáscara rallada y 2 cdas. del jugo de 1 limón amarillo (lemon)
1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ají) seco
1/2 libra de camarones medianos, crudos, pelados y sin venas
1 paquete (5 oz) de hojas tiernas de espinaca
2 tazas de tomates (jitomates) cereza, cortados a la mitad
3/4 taza de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese, cantidad dividida
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Cuece la pasta en una olla grande como se indica en el paquete, pero omite la sal; añade los ejotes al agua hirviendo durante los 3 últimos min. de cocción. Escurre la mezcla de pasta y reserva 1/2 taza del agua de cocción.
2
Mezcla bien el aderezo, el ajo, la cáscara de limón, el jugo y las hojuelas de chile. Calienta 2 cdas. de mezcla de aderezo en la misma olla a fuego medio. Agrega los camarones; cocínalos revolviéndolos durante 2 min. Añade la mezcla de pasta y el agua que reservaste junto con la espinaca, los tomates y el aderezo restante; cocina y revuelve de 3 a 4 min. o hasta que los tomates y la espinaca ablanden un poco y los camarones se tornen rosados.
3
Incorpora 1/2 taza de queso; acomoda la mezcla sobre un platón. Espolvoréala con el resto del queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Añade 1 cdta. de orégano fresco picado a la mezcla de camarones en la olla junto con la mezcla de pasta, el agua que reservaste, la espinaca, los tomates y la mezcla de aderezo restante.
Consejo 2
Variante
Omite los camarones. Añade 1 lata de 15.5 oz de frijoles blancos chiquitos (cannellini), enjuagados, y 2 cdas. de mezcla de aderezo caliente a la olla junto con la mezcla de pasta, el agua que reservaste, la espinaca, los tomates y la mezcla de aderezo restante.
Nutrición
Calorías
320
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 880mg
38%
Carbohidrato 46g
17%
Fibra dietética 7g
25%
Azúcares 8g
16%
Proteína 20g
40%
Vitamina A
50%
Vitamina C
20%
Calcio
25%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de aprox. 1-1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones