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Dulce de chocolate estilo galletas de coco
Dulce de chocolate estilo galletas de coco

Dulce de chocolate estilo galletas de coco

2 H 20 Min
20 Min Prep
2 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, partido en pedazos
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada, cantidad dividida
1/2 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
1 paquete (4 oz) de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate, partido en pedazos
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Hagámoslo
1
Forra un molde cuadrado de 8 pulgs. con papel de aluminio de modo que sus extremos sobren sobre los lados. Cocina el chocolate semidulce y 1 taza de leche en el microondas dentro de un taz�n apto para tal uso a potencia MEDIA (50%) durante 1-1/2 min. o hasta que casi se derrita el chocolate; no te olvides de revolverlo al minuto de comenzar. Revu�lvelo hasta que se termine de derretir.
2
Agrega el coco; revu�lvelo bien. Esparce esta preparaci�n en el molde que preparaste.
3
Cocina el chocolate blanco y el resto de la leche dentro de otro taz�n apto para tal uso durante 1-1/2 min. o hasta que casi se derrita el chocolate; no te olvides de revolver el chocolate al minuto de empezar. Revu�lvelo hasta que se termine de derretir. Vierte este chocolate a cucharadas sobre la capa de chocolate semidulce; arremol�nalo con un cuchillo. Refrig�ralo 2 horas. Usa los extremos del papel de aluminio a modo de manijas para sacar el dulce del molde antes de cortarlo en pedazos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Deléitate en ocasiones especiales con un pedazo pequeño de este manjar que lleva dos tipos de chocolate.
Consejo 2
Toquecito adicional
Prepáralo según las instrucciones. Inmediatamente después de arremolinar el chocolate, espolvoréalo con 1/2 taza de palitos de almendras PLANTERS Slivered Almonds ya tostados y húndelos un poco utilizando el dorso de una cuchara. Refrigera el dulce según se indica.
Consejo 3
Cómo almacenar el dulce de chocolate (fudge)
Envuélvelo en envoltorio plástico y, a continuación, ponlo en el refrigerador hasta la hora de servir.
Nutrición
Calorías
140
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 30mg
1%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 17g
34%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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