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Galletas de chocolate que se rebanan y hornean

Galletas de chocolate que se rebanan y hornean

1 H 30 Min
20 Min Prep
1 H 10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 taza de harina
1 paquete (3.9 oz) de pudín instantáneo sabor de chocolate JELL-O Chocolate Flavor Instant Pudding
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de mantequilla, ablandada
3/4 taza de azúcar
1 huevo
1 paquete (4 oz) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, derretido y enfriado
1 cucharadita de vainilla
1/3 taza de granillo (sprinkles) de colores
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Hagámoslo
1
Mezcla la harina, el pudín en polvo y el bicarbonato de sodio. Bate, con una batidora eléctrica, la mantequilla con el azúcar en un tazón grande hasta que la mezcla esté liviana y esponjosa. Incorpora el huevo, el chocolate y la vainilla. Incorpora gradualmente la mezcla de harina.
2
Forma con la masa 2 troncos de 6 pulgs. Rebózalos, uno por uno, en el granillo hasta cubrirlos parejamente. Envuelve cada uno en envoltura plástica. Refrigéralos durante 1 hora o hasta que estén firmes.
3
Calienta el horno a 350ºF. Corta cada rollo en 27 rebanadas. Ponlas, a 2 pulgs. de distancia entre sí, sobre charolas (bandejas) de hornear cubiertas con papel para hornear.
4
Hornea las galletas de 8 a 10 min. o hasta que se sientan firmes al tocarlas. Déjalas enfriar en las charolas durante 1 min. Ponlas sobre rejillas de metal y déjalas enfriar completamente.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 12g
24%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
27 porciones de 2 galletas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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