Champiñones con relleno de alcachofas
Champiñones con relleno de alcachofas
40 Min
15 Min Prep
25 Min cocinado
Coloca una rejilla en una charola (bandeja) para hornear con borde que hayas forrado con papel de aluminio; coloca los hongos boca abajo en la rejilla.,Hornéalos 15 min. Escúrrelos en un plato que hayas cubierto con toallas de papel. Retira la rejilla y deshazte del papel de aluminio (con el líquido de los champiñones) de la charola.,Combina el resto de los ingredientes; rellena con ellos los champiñones. Pon los champiñones de vuelta en la charola (sin la rejilla).,Hornéalos 10 min. o hasta que se terminen de calentar.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
20 champiñones (hongos) frescos grandes (1 lb), limpios, sin tallos ni laminillas
1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa, bien escurridos, finamente picados
3/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1/2 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 450°F.
2
Coloca una rejilla en una charola (bandeja) para hornear con borde que hayas forrado con papel de aluminio; coloca los hongos boca abajo en la rejilla.
3
Hornéalos 15 min. Escúrrelos en un plato que hayas cubierto con toallas de papel. Retira la rejilla y deshazte del papel de aluminio (con el líquido de los champiñones) de la charola.
4
Combina el resto de los ingredientes; rellena con ellos los champiñones. Pon los champiñones de vuelta en la charola (sin la rejilla).
5
Hornéalos 10 min. o hasta que se terminen de calentar.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Los champiñones los puedes rellenar con anticipación. Refrigéralos por un máximo de 4 horas. A la hora de servir, hornéalos según se indica y aumentando el tiempo final de cocción, en caso de ser necesario, para que se terminen de calentar los champiñones.
Nutrición
Calorías
70
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 140mg
6%
Carbohidrato 2g
1%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 1g
2%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
20 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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