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Mentas con crema cubiertas de chocolate
Mentas con crema cubiertas de chocolate

Mentas con crema cubiertas de chocolate

3 H 40 Min
30 Min Prep
3 H 10 Min cocinado
Ya sabes lo deliciosas y refrescantes que son las Mentas con Crema Cubiertas de Chocolate. ¿Pero sabías lo sencillo que es prepararlas?
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
3-1/2 tazas de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1 cucharadita de extracto de menta
2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate
2 cucharadas de granillo (sprinkles)
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Hagámoslo
1
Usa la batidora para batir bien el queso crema, el azúcar y el extracto. Forma 30 bolitas de aproximadamente 1 cda. cada una. Colócalas en una charola (bandeja) para hornear a la que le hayas puesto papel para hornear; aplástalas un poco.
2
Congélalas 10 min. o hasta que se endurezcan.
3
Derrite el chocolate según las instrucciones del paquete. Remoja una por una las mentas en el chocolate, dándoles vuelta para recubrirlas de forma pareja por ambos lados; ponlas de vuelta en la charola. Espolvoréalas con el granillo. Déjalas reposar 3 horas o hasta que estén duras.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralas utilizando el extracto del sabor que más te guste.
Consejo 2
Cómo almacenar las mentas
Almacena estas cremosas mentas en el refrigerador por un máximo de 1 semana, o en un recipiente hermético en el congelador por un máximo de 2 meses.
Nutrición
Calorías
110
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
4%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 15mg
1%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 17g
34%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
30 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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