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Bocadillos de cheesecake con cheddar y tocino
Bocadillos de cheesecake con cheddar y tocino

Bocadillos de cheesecake con cheddar y tocino

2 H
15 Min Prep
1 H 45 Min cocinado
A todos les encantan el tocino y un cheesecake sabroso. Estos cremosos bocadillos de cheddar harán que la fiesta arda.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
18 galletas saladas crocantes y finas, tipo pretzel (pretzel crisps), finamente trituradas (aprox. 2/3 taza)
3 cucharadas de mantequilla, derretida
2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza de crema para batir
2 huevos
1/2 taza de queso cheddar suave desmenuzado KRAFT Shredded Mild Cheddar Cheese
2 cebollitas verdes, picadas
4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocidas y trituradas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 325ºF.
2
Mezcla las migas de pretzel con la mantequilla; coloca 1 cdta. de esta mezcla en cada moldecito para mini muffins forrados con papel; prepara 24 en total.
3
Bate bien con una batidora eléctrica el queso crema con la crema para batir en un tazón mediano. Añade los huevos, uno por uno, batiendo solo hasta mezclarlos. Incorpora el cheddar y las cebollitas. Pon esta mezcla en los moldecitos, agregando 1 cda. a cada uno.
4
Hornéalos durante 15 min. o hasta que estén casi firmes al centro. Déjalos enfriar en los moldes durante 10 min. Desmolda los cheesecakes y colócalos sobre una rejilla de metal; déjalos que se enfríen del todo. Refrigéralos durante 1 hora.
5
Ponles encima el tocino justo antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Prepáralos con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese y tu variedad favorita de queso desmenuzado KRAFT Shredded Cheese.
Nutrición
Calorías
110
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 150mg
7%
Carbohidrato 1g
Fibra dietética 0g
Azúcares 1g
2%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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