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Fácil pescado con papas y espárragos al horno
Fácil pescado con papas y espárragos al horno

Fácil pescado con papas y espárragos al horno

50 Min
15 Min Prep
35 Min cocinado
Vida Saludable
Esta receta es simplemente sabrosa ya que se prepara fácilmente al horno con papas, espárragos y aderezo italiano.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de papas rojas nuevas, cortadas por la mitad
1 cucharadita de aceite de oliva
1 libra de tallos de espárragos frescos, con los extremos recortados
4 filetes de tilapia (1 lb)
1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing; cantidad dividida
1 cucharada de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 cucharadita de perejil fresco picado
1/2 limón amarillo (lemon), cortado en 4 cuñas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 425ºF.
2
Revuelve las papas con el aceite; ponlas, con los lados cortados hacia abajo, sobre la mitad de una charola (bandeja) para hornear, forrada con papel para hornear. Hornéalas durante 20 min.; recuerda voltearlas.
3
Esparce los espárragos sobre la otra mitad de la charola; hornéalos durante 5 min. Entretanto, pon el pescado en otra charola cubierta con papel para hornear; pincela los filetes con 2 cdas. del aderezo.
4
Pon el pescado al horno con las verduras (vegetales). Hornéalo durante 10 min. o hasta que las papas estén blandas y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Rocía las verduras con el resto del aderezo; revuélvelos para cubrirlos bien. Ponles encima el queso. Espolvorea el perejil sobre el pescado; sírvelo con las verduras y las cuñas de limón.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara el platillo con filetes tilapia congelados. Descongélalos en el refrigerador antes de hornearlos.
Nutrición
Calorías
300
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 210mg
9%
Carbohidrato 25g
9%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 3g
6%
Proteína 28g
56%
Vitamina A
10%
Vitamina C
30%
Calcio
8%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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