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Calabaza bellota con relleno de manzana
Calabaza bellota con relleno de manzana

Calabaza bellota con relleno de manzana

30 Min
30 Min Prep
Realza el sabor de la calabaza bellota al servirla con una mezcla de relleno para pollo, manzana y queso. Calentará al alma de todos tus comensales.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 calabazas bellota (acorn), cortadas por la mitad a lo largo, sin semillas
1-1/4 taza de agua
2 cucharadas mantequilla
1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
1 taza de manzana, pelada y picada
1 taza de queso cheddar fuerte KRAFT Sharp Cheddar Cheese
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Hagámoslo
1
Corta cada trozo de calabaza a lo largo por la mitad; ponlos, con los lados cortados hacia abajo, en un plato apto para microondas. Cocínalos a potencia ALTA de 12 a 15 min. o hasta que estén blandos.
2
Entretanto, haz hervir en una olla mediana el agua con la mantequilla. Añade la mezcla para relleno y la manzana; revuelve. Tapa la olla. Retírala del fuego y déjala reposar durante 5 min.; incorpora el queso.
3
Voltea las calabazas; rellénalas con la mezcla de relleno. Caliéntalas en el microondas durante 2 min. o hasta que estén completamente calientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Prepáralas con mezcla para relleno de pollo reducida en sodio STOVE TOP Lower Sodium Stuffing Mix for Chicken y con queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese.
Consejo 2
Cómo servir
Para tu próxima reunión familiar sirve este irresistible acompañamiento de verduras (vegetales) junto con tu carne magra favorita asada a la parrilla.
Consejo 3
Cómo prepararla al horno
Pon las cuñas de calabaza, con los lados cortados hacia abajo, en una fuente llana. Hornéalas a 375ºF durante 40 min. o hasta que las calabazas estén blandas. Entretanto, prepara la mezcla para relleno como se indica y rellena las calabazas. Hornéalas durante 5 min. más o hasta que estén completamente calientes.
Nutrición
Calorías
210
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 420mg
18%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 7g
14%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
15%
Vitamina C
10%
Calcio
15%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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