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Ensalada de pepinos con naranja
Ensalada de pepinos con naranja

Ensalada de pepinos con naranja

2 H 15 Min
15 Min Prep
2 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 pepino, pelado y cortado en rebanadas finas
1 naranja de ombligo (navel), en gajos
2/3 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida
4 tazas muy compactadas de hojas verdes mixtas para ensalada, troceadas
1/2 taza de nueces de Castilla PLANTERS Walnuts picadas
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Hagámoslo
1
Mezcla en un tazón mediano el pepino y la naranja con 1/3 taza del aderezo. Pon a marinar la mezcla en el refrigerador durante 2 horas.
2
Escurre la mezcla de pepino y desecha la marinada. Combina en una ensaladera grande la mezcla de pepino con las hojas verdes para ensalada y las nueces; revuelve todo ligeramente.
3
Aliña la ensalada con el aderezo restante justo antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Para tu próxima reunión de verano disfruta una porción de esta sabrosa ensalada con carne magra a la parrilla.
Consejo 2
Alternativa
Sustituye las nueces de Castilla por nueces pecanas PLANTERS Pecans picadas.
Nutrición
Calorías
200
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 16g
21%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 310mg
13%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 6g
12%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
30%
Vitamina C
50%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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