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Cheesecake de doble chocolate PHILADELPHIA 3-STEP
Cheesecake de doble chocolate PHILADELPHIA 3-STEP

Cheesecake de doble chocolate PHILADELPHIA 3-STEP

3 H 50 Min
10 Min Prep
3 H 40 Min cocinado
Multiplica por dos el sabor de tu sobremesa latina al preparar este delicioso cheesecake de doble chocolate.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de vainilla
2 huevo s
3 onzas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, derretido, ya frío
1 base para pay (tarta) OREO Pie Crust (6 oz)
1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada
4 fresas frescas, cortadas por la mitad
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Bate bien el queso crema, el azúcar y la vainilla utilizando la batidora. Agrega los huevos; bátelos justo hasta mezclarlos.
3
Retira 1 taza del batido; mézclala con el chocolate derretido. Viértela sobre la base; ponle encima el resto del batido sin chocolate.
4
Hornea el batido 40 min. o hasta que casi cuaje en el centro. Refrigéralo 3 horas. Ponle la cobertura COOL WHIP y las fresas justo antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
¿Buscas un antojo especial? Una porción de este cheesecake viene repleto de sabor a chocolate.
Consejo 2
Barras de cheesecake
Omite la base. Forra un molde cuadrado de 8 pulgs. con papel de aluminio. Mezcla 1-1/2 taza de migajas de galletas de chocolate OREO Chocolate Cookie Crumbs con 1/4 taza de mantequilla derretida; aprieta las migajas contra el fondo del molde que preparaste. Prepara los batidos para el cheesecake y forma las capas sobre la base según se indica. Hornea el cheesecake según se indica. Córtalo en 16 barras. Rinde 16 porciones.
Consejo 3
Variante
Prepáralo según se indica, pero utiliza queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese y utiliza, en vez de los 2 huevos, 1/2 taza de producto de huevo sin colesterol.
Consejo 4
Cómo ablandar el queso crema
Pon el queso crema, sin nada del paquete ni del envoltorio, en un plato apto para microondas. Cocínalo en el microondas a potencia ALTA durante 20 segundos o justo hasta que se ablande un poco.
Nutrición
Calorías
420
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 29g
37%
Grasa saturada 17g
85%
Grasa trans 0g
Colesterol 120mg
40%
Sodio 340mg
15%
Carbohidrato 37g
13%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 26g
52%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
15%
Vitamina C
8%
Calcio
8%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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