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Ensalada de fresas y melón
20 Min
20 Min Prep
Los cubitos de melón lucirán (y sabrán) maravillosamente junto a las rebanadas de fresas en esta ensalada mixta agridulce.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de aceite
1/4 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de agua
1 sobre (0.7 oz) de mezcla para aderezo italiano GOOD SEASONS Italian Dressing Mix
1 paquete (10 oz) de hojas verdes para ensalada troceadas
3 tazas de cubitos de melón, tal como de melón cantalupo, melón honeydew o cubitos de sandía
1 taza de fresas rebanadas
3 cucharadas de semillas de girasol PLANTERS Sunflower Kernels
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Hagámoslo
1
Mezcla bien los primeros 4 ingredientes.
2
Combina las hojas para ensalada con la fruta en un tazón grande.
3
Riega la ensalada con la mezcla de aderezo; revuélvela ligeramente. Ponle encima las semillas de girasol.
Consejos de cocina
Consejo 1
Lo mejor de la temporada
Trata de conseguir fresas gorditas de buen color para su variedad. Cuando están de temporada, las bayas tienen más sabor y generalmente son más baratas. Las bayas frescas son perecibles y no maduran después de cosechadas. Guárdalas en el refrigerador hasta por 2 días. Enjuágalas con agua fría justo antes de usarlas y quítales el cabito y las hojas, si fuera necesario. O, disfruta lo mejor del verano durante todo el año, congelando las bayas en plena temporada.
Consejo 2
Alternativa
Prepara la ensalada con mezcla para aderezo oriental con ajonjolí GOOD SEASONS Asian Sesame Dressing Mix.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 360mg
16%
Carbohidrato 11g
4%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 7g
14%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
25%
Vitamina C
50%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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