Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Pastel de chocolate con especias otoñales

Pastel de chocolate con especias otoñales

1 H 55 Min
15 Min Prep
1 H 40 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3/4 taza de mantequilla
1-1/2 taza de azúcar granulada
3 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semiamargo BAKER'S Bittersweet Chocolate, picado
6 huevos
3 cucharadas de café MAXWELL HOUSE Coffee, preparado fuerte
1-1/2 cucharadita de especia para pay (tarta) de calabaza
3 cucharadas de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Calienta, en un tazón grande apto para microondas, la mantequilla, el azúcar granulada y el chocolate a potencia ALTA de 1 a 1-1/2 min. o hasta que el chocolate y la mantequilla estén completamente derretidos y todo bien mezclado; recuerda revolver cada 30 seg. Deja enfriar la mezcla ligeramente.
3
Bate los huevos con un batidor de varillas en un tazón pequeño hasta que estén bien mezclados; incorpóralos poco a poco a la mezcla de chocolate. Incorpora el café y la especia para pay de calabaza.
4
Vierte la mezcla en un molde redondo de 9 pulgs. con aro desmontable, rociado con aceite en aerosol.
5
Hornea el pastel de 40 a 50 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga con migajas húmedas. Pasa una espátula fina alrededor del borde interno del molde para despegar el pastel. Quita el aro. Déjalo enfriar completamente y, luego, espolvoréalo con el azúcar glass.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Sin harina, con especia y un rico sabor a chocolate, este pastel es el postre perfecto para servir en tu próxima ocasión especial.
Nutrición
Calorías
380
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 14g
70%
Grasa trans 0g
Colesterol 125mg
42%
Sodio 130mg
6%
Carbohidrato 42g
15%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 36g
72%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
10%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
rdpKarma
Valoraciones y opiniones