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Chuletas de cerdo con repollo y manzanas
Chuletas de cerdo con repollo y manzanas

Chuletas de cerdo con repollo y manzanas

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 tazas de repollo (col) morado, picado fino (aproximadamente 1/2 lb)
1/2 taza de vinagreta de frambuesas reducida en grasa KRAFT Lite Raspberry Vinaigrette Dressing
6 chuletas de cerdo sin hueso (1-1/2 lb), de 3/4 pulg. de grosor
1 sobre de mezcla condimentada de pan molido estilo Panko para empanizar SHAKE´N Bake Seasoned Panko Seasoned Coating Mix
2 manzana s rojas, cortadas en cuñas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400°F.
2
Pon el repollo en una fuente para hornear de 13x9 pulgs., rociada con aceite en aerosol. Rocía el repollo con el aderezo.
3
Reboza las chuletas con la mezcla para empanizar tal como se indica en el paquete; ponlas sobre una charola (bandeja) para hornear, rociada con aceite en aerosol.
4
Hornéalas durante 30 min. o hasta que estén cocidas (temperatura interna de 145ºF), y el repollo esté blando; incorpora las manzanas a la mezcla de repollo después de 15 min. Retira todo del horno. Deja reposar las chuletas durante 3 min. antes de servirlas con la mezcla de repollo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Sustituye las chuletas de cerdo por pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo; cocínalas hasta que estén cocidas (temperatura interna de 165ºF) y omite los últimos 3 min. de reposo.
Consejo 2
Alternativa
Prepara las chuletas con aderezo italiano fuerte reducido en calorías KRAFT Lite Zesty Italian Dressing.
Consejo 3
Toquecito adicional
Añade 1 chalote finamente rebanado a la mezcla de repollo en la fuente preparada antes de rociarlo con el aderezo.
Consejo 4
Nota
Se puede usar cualquier tipo de manzana para preparar esta receta llenadora. Prueba usar manzanas Gala, Honeycrisp o Pink Lady.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 1.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 440mg
19%
Carbohidrato 21g
8%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 12g
24%
Proteína 25g
50%
Vitamina A
15%
Vitamina C
35%
Calcio
4%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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