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Ensalada de calabacita amarilla de verano
Ensalada de calabacita amarilla de verano

Ensalada de calabacita amarilla de verano

15 Min
15 Min Prep
Vida Saludable
Las coloridas cintas de calabacita amarilla y calabacita le dan a esta ensalada de calabaza su festiva presentación. Espolvoréala con avellanas y con hojas de menta fresca y ¡a festejar se ha dicho!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 calabacita amarilla, con sus puntas recortadas
1 calabacita (zucchini), con sus puntas recortadas
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/4 taza de avellanas
2 cucharadas de menta fresca picada
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Hagámoslo
1
Utiliza un pelador de verduras (vegetales) para cortar la calabacita amarilla y la calabacita en rebanadas finas.
2
Obtén 4 platos para ensalada y rocía en cada uno 1 cda. de aderezo; ponles las verduras.
3
Espolvoréalas con las avellanas y con la menta.
Consejos de cocina
Consejo 1
Nota
Si tienes una mandolina para rebanar, utilízala en vez del pelador de verduras.
Nutrición
Calorías
100
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
6%
Vitamina C
30%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 3/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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