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Bruschetta de aguacate y paté de garbanzos
Bruschetta de aguacate y paté de garbanzos

Bruschetta de aguacate y paté de garbanzos

15 Min
15 Min Prep
Vida Saludable
La mayonesa y el aguacate le dan una cremosidad excepcional a este paté de garbanzos con ajo. Úntaselo al pan italiano crujiente y tendrás una bruschetta de aperitivo igualmente extraordinaria.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 lata (15 oz) de garbanzos, enjuagados
1/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1 diente de ajo grande
1 aguacate, picado
16 rebanadas de pan italiano (grosor de 1/2 pulg.), tostadas
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Hagámoslo
1
Procesa los garbanzos, la mayonesa y el ajo en el procesador de alimentos hasta obtener una consistencia homogénea.
2
Agrega el aguacate; utiliza el botón de pulso para procesarlo hasta mezclarlo.
3
Pon unas 2 cdas. de paté (hummus) en cada una de las rebanadas tostadas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Antes de servir, ponle hojas verdes tiernas para ensalada.
Consejo 2
Cómo pelar los aguacates
Inserta el cuchillo en la punta del aguacate entero hasta llegar al hueso. Haz rotar el cuchillo alrededor del hueso hasta que el aguacate quede cortado por la mitad a lo largo. Con cuidado, separa las 2 mitades del aguacate tirando de ellas en direcciones opuestas. Corta la cáscara de cada mitad de aguacate en tres partes justo hasta la pulpa, la que no debes cortar. Utiliza un cuchillo de pelar para retirar la tira del medio de la cáscara del aguacate. A continuación, retira las 2 tiras de los lados.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 220mg
10%
Carbohidrato 20g
7%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 2g
4%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
0%
Vitamina C
2%
Calcio
4%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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