Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
Kraft User
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Crepas Suzette con cremoso relleno
Crepas Suzette con cremoso relleno

Crepas Suzette con cremoso relleno

1 H 30 Min
1 H Prep
30 Min cocinado
La mermelada de naranja y el jugo fresco de limón amarillo (lemon) le dan a estas cremosas crepas Suzette un delicioso toquecito cítrico y dulce.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
7 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida
3 huevo s
1 taza de leche
3/4 taza de harina
5 cucharadas de azúcar, cantidad dividida
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza de mermelada de naranja
1/3 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de jugo de limón amarillo (lemon) fresco
Agrega a tu lista de compras
Favor de usar alcohol de manera responsable.
Hagámoslo
1
Derrite 3 cdas. de mantequilla. Pon los huevos y la leche en un tazón grande; revuélvelos bien utilizando un batidor de varillas. Agrega la harina con 2 cdas. de azúcar; usa el batidor para revolver bien el batido. Déjalo reposar 30 min.
2
Rocía una sartén de 6 a 8 pulgs. con aceite en aerosol; caliéntala a fuego medio. Vierte 1/4 taza del batido en la sartén; menea la sartén para que el batido cubra el fondo de forma pareja. Cocina el batido de 1 a 2 min. o hasta que la crepa se dore un poco por debajo. Pasa una espátula alrededor de todo el borde de la crepa para aflojarla de la sartén; voltea la crepa. Cocínala 1 min. o hasta que se dore un poco por debajo. Retírala de la sartén; resérvala. Repite el procedimiento con el resto del batido para terminar con 8 crepas en total.
3
Mezcla bien el queso crema y la mermelada; unta unas 2 cdas. en cada crepa, pero deja sin untar 1/2 pulg. del borde. Dobla la crepas por la mitad y otra vez en cuartos. Repite el procedimiento con el resto de las crepas.
4
Hierve los jugos con el resto de la mantequilla y del azúcar a fuego medio en una sartén grande y, revolviéndolos de vez en cuando, cocínalos de 5 a 6 min. o hasta que espesen un poco. Agrega las crepas ya dobladas y, bañándolas de vez en cuando con la salsa, cocínalas a fuego medio-alto de 5 a 6 min. o hasta que se terminen de calentar.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralas utilizando queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.
Consejo 2
Hazlo antes
Las crepas las puedes armar con anticipación. Refrigéralas hasta el momento en que las vayas a calentar en la salsa según se indica.
Nutrición
Calorías
330
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 22g
28%
Grasa saturada 13g
65%
Grasa trans 0g
Colesterol 135mg
45%
Sodio 230mg
10%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 0g
Azúcares 16g
32%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
15%
Vitamina C
4%
Calcio
8%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones