Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
Kraft User
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Pastel de limón con tunel de cheesecake
Pastel de limón con tunel de cheesecake

Pastel de limón con tunel de cheesecake

2 H 5 Min
15 Min Prep
1 H 50 Min cocinado
Iríamos por un tunel de cheesecake ¡sin importar a donde vaya! En especial el de esta receta ya que atraviesa por un super jugoso pastel de limón rociado con aun más limón.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/4 paquete (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese (10 oz), ablandado, cantidad dividida
2 cucharadas de azúcar granulada
1 huevo
1 paquete (2 capas) de harina preparada para pastel (cake) amarillo
1 paquete (3.4 oz) de pudín instantáneo sabor limón JELL-O Lemon Flavor Instant Pudding
cáscara rallada y 2 cdas. del jugo de 2 limones amarillos (lemons), cantidad dividida
1 taza de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Engrasa y enharina un molde acanalado con tubo central con capacidad para 12 tazas o un molde con tubo central de 10 pulgs. Utiliza la batidora para batir bien 8 oz de queso crema con el azúcar granulada en un tazón mediano. Agrega el huevo; bátelo justo hasta mezclarlo a velocidad baja.
3
Prepara el batido del pastel según las instrucciones del paquete. Incorpora el polvo seco del pudín y la cáscara de limón amarillo; vierte la mitad en el molde que preparaste. Pon la preparación de queso crema alrededor de todo el centro del batido del molde de forma tal que forme un anillo; vierte encima el resto del batido del pastel.
4
Hornea el pastel de 45 a 50 min. o hasta que al insertar un palillo de dientes cerca del centro, este salga limpio. Déjalo enfriar 10 min. en el molde. Aflójalo de los lados del molde utilizando un cuchillo. Vuélcalo sobre una rejilla metálica; desmóldalo con cuidado. Deja que se termine de enfriar.
5
Usa la batidora para batir bien el azúcar impalpable con el jugo de limón amarillo y con el resto del queso crema; espolvorea esta preparación sobre el pastel. Déjala reposar hasta que se endurezca.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralo utilizando pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding.
Consejo 2
Cómo almacenarlo
Ya embetunado, almacena el pastel en el refrigerador.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 70mg
23%
Sodio 350mg
15%
Carbohidrato 38g
14%
Fibra dietética 0g
Azúcares 28g
56%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
4%
Vitamina C
4%
Calcio
8%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones