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Postre crujiente de moras, frambuesas y fresas
Postre crujiente de moras| frambuesas y fresas

Postre crujiente de moras, frambuesas y fresas

35 Min
20 Min Prep
15 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de harina
1/2 taza de azúcar morena, cantidad dividida
1/4 taza de mantequilla fría, cortada en pedazos
1/4 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
1/4 taza de láminas de almendras PLANTERS Sliced Almonds
1 taza de moras azules (blueberries) y 1 taza de frambuesas
3 tazas de fresas picadas
1 paquete (3.4 oz) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping
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Hagámoslo
1
Mezcla la harina y 1/4 taza de azúcar en un tazón mediano. Incorpora la mantequilla cortándola con un mezclador de masa o con 2 cuchillos hasta que la mezcla parezca ser de migajas gruesas. Incorpora el coco y las almendras; pon la preparación en un molde cuadrado de 9 pulgs. apto para microondas.
2
Cocínala en el microondas a potencia ALTA durante 3 min. mientras la vas revolviendo cada 60 segundos. Revolviéndola cada 30 segundos, cocínala en el microondas de 1 a 2 min. o hasta que la cobertura crujiente tipo streusel quede crujiente y bien doradita. Espárcela en un plato grande sin amontonarla; déjala enfriar.
3
Combina la fruta, mientras tanto, en el mismo molde apto para microondas. Agrega el polvo del pudín y el resto del azúcar; mézclalos bien. Cocina la fruta en el microondas de 4 a 5 min. o hasta que esté caliente y burbujee; revuélvela. Déjala enfriar 15 min.
4
Espolvorea la cobertura crujiente tipo streusel sobre la preparación de fruta. Sirve el manjar con el COOL WHIP encima.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Una porción de este manjar crujiente de fruta viene a ser un buen postre en esas frescas noches otoñales.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 230mg
10%
Carbohidrato 39g
14%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 24g
48%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
4%
Vitamina C
35%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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