Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
Kraft User
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Pollo al BBQ y ensalada ranchera
Pollo al BBQ y ensalada ranchera

Pollo al BBQ y ensalada ranchera

25 Min
25 Min Prep
Siempre habra una fiesta cuando se juntan la salsa para asar y el aderezo ranchero—¡y esta ensalada de pollo de seguro será el rey de la fiesta!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1 lb)
1/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
1 paquete (10 oz) de hojas verdes mixtas para ensalada
1 taza de granos congelados de elote (maíz) asado; descongélalos antes de usar
1 tomate (jitomate) grande, cortado en cuñas
1/4 taza de cebolla morada rebanada
1/4 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
1/2 taza de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Asa el pollo de 6 a 8 min. por lado o hasta que esté cocido (temperatura interna de 165ºF), pincelándolo con la salsa para asar durante los últimos 2 min.
3
Mezcla las hojas para ensalada con las verduras (vegetales) y el queso en un tazón grande. Añade el aderezo y mezcla todo ligeramente.
4
Reparte la ensalada entre 4 platos; pon encima de cada una 1 pechuga de pollo rebanada.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Prepárala con elotes (mazorcas de maíz) asados, que se pueden asar de varias maneras: con sus hojas, sin las hojas ni pelos o sin las hojas ni pelos y envueltas en papel aluminio. Para todos estos métodos calienta la parrilla a fuego medio-alto. Asar elotes en sus hojas: Jala hacia atrás las hojas del elote, dejándolas adheridas a su base; Asar elotes sin hojas ni pelos: deshazte de las hojas y los pelos. Barniza el elote con tu favorito aderezo KRAFT, tal como la vinagreta de tomates secados al sol KRAFT Sun Dried Vinaigrette Dressing. Ásalo de 8 a 10 min. o hasta que los granos estén tiernos, volteándolos y barnizándolos de vez en cuando con aderezo adicional. Asar elotes sin hojas ni pelos envueltos en papel aluminio:Dezhaste de las hojas y los pelos. Enguaga los elotes con agua fría. Suavemente sacúdelos para quitarle el exceso de agua y luego envuleve cada elote individualmente en papel aluminio. Ásalos de 15 a 20 min. o hasta que los granos estén tiernos, volteándolos de vez en cuando. Necesitarás asar 2 elotes (mazorcas) medianos para obtener 1 taza de granos y preparar esta receta. Para remover los granos de los elotes asados, déjalos enfriar un poco. Luego, agarra cada elote firmemente a un ángulo y cuidadosamente corta los granos hacia abajo (lejos del cuerpo) con un cuchillo afilado, cortando varias filas a la vez.
Nutrición
Calorías
360
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 80mg
27%
Sodio 640mg
28%
Carbohidrato 23g
8%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 11g
22%
Proteína 29g
58%
Vitamina A
30%
Vitamina C
30%
Calcio
10%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones