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Dulces chuletas de cerdo con A.1. estilo Fire Porterhouse
Dulces chuletas de cerdo con A.1. estilo Fire Porterhouse

Dulces chuletas de cerdo con A.1. estilo Fire Porterhouse

1 H
30 Min Prep
30 Min cocinado
Estas chuletas a la parrilla obtienen su sabrosura con un adobo preparado por ti. Pincélalas con salsa original A.1. Original Sauce y azúcar morena para completar tu triunfo.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 cucharadas de aceite
1-1/2 cucharadita de chile chipotle en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
4 chuletas de cerdo con hueso (1-1/2 lb), de 3/4 pulg. de grosor
1/4 taza de salsa original A.1. Original Sauce
3 cucharadas de azúcar morena
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Hagámoslo
1
Mezcla bien los 3 primeros ingredientes; adoba con esto las chuletas. Ponlas, sin encimarlas, en una fuente llana. Refrigéralas durante 30 min. Entretanto, combina la salsa A.1. con el azúcar.
2
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
3
Asa las chuletas de 4 a 5 min. por lado o hasta que estén cocidas (temperatura interna de 145ºF), pincelándolas con la mezcla de A.1. durante los últimos minutos. Retíralas de la parrilla y déjalas reposar 3 min. antes de servirlas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelas con elotes (mazorcas de maíz) calientes, asados a la parrilla, y con papas asadas.
Nutrición
Calorías
260
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 370mg
16%
Carbohidrato 10g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 8g
16%
Proteína 23g
46%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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