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Papas crujientes de col rizada
Papas crujientes de col rizada

Papas crujientes de col rizada

25 Min
25 Min Prep
Vida Saludable
Preparada en el horno, esta receta súper original traerá muchos beneficios a la dieta diaria de toda tu familia.
Lo que necesitas
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1 manojo de col rizada (kale)
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 325°F.
2
Quítales y desecha la nervadura de las hojas del kale. Trocea cada hoja en 5 o 6 pedazos; colócalos en un tazón mediano. Agrega el aceite; revuelve los pedazos para recubrirlos.
3
Esparce la mitad de los pedazos, sin amontonarlos, en 2 charolas (bandejas) para hornear que hayas forrado con papel para hornear (parchment paper).
4
Hornéalos 14 min. dándoles vuelta a los 7 min. de empezar. Espolvorea los chips de forma pareja con la mitad del queso; voltéalos. Espolvoréalos con el resto del queso. Deja que se terminen de enfriar.
Consejos de cocina
Consejo 1
Al tanto del gluten
Esta receta se prepara con ingredientes cuyas etiquetas no contienen fuentes de gluten. Sin embargo, si tu objetivo alimenticio es evitar el gluten de forma rigurosa, mantente alerta. Siempre debes leer la declaración de ingredientes de las etiquetas de los alimentos para enterarte de la información más actualizada y precisa acerca de cada uno de los ingredientes de la receta. Y ya en la cocina, utiliza métodos y utensilios de preparación que no contengan gluten. Si deseas consejos personalizados, consulta con un profesional de la salud certificado u obtén información de fuentes fiables.
Consejo 2
Toquecito adicional
Tendrán más gusto si los espolvoreas con la cantidad que desees de hojuelas de chile rojo seco o de páprika ahumada antes de hornear los chips según las instrucciones.
Nutrición
Calorías
70
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 55mg
2%
Carbohidrato 2g
1%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 0g
Proteína 2g
4%
Vitamina A
40%
Vitamina C
20%
Calcio
6%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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