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Arroz con pollo estilo italiano
Arroz con pollo estilo italiano

Arroz con pollo estilo italiano

30 Min
30 Min Prep
Vida Saludable
Todo mundo ha probado la receta de arroz con pollo, pero esta preparada al estilo mediterráneo de Italia, sorprenderá a cualquiera.
Lo que necesitas
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1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing, cantidad dividida
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamaño pequeño (1 lb)
1 cebolla, rebanada
1 calabacita (zucchini), cortada por la mitad a lo largo y, a continuacion, a lo ancho en rebanadas de 1/2 pulg. de grosor
1 pimiento (pimentón) rojo, cortado en tiras
1-3/4 taza de salsa para espagueti
2 tazas de arroz integral de grano largo ya cocido y todavía caliente
1/2 taza de mezcla de tres quesos italianos* desmenuzados con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Italian* Three Cheese Blend
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)
Hagámoslo
1
Calienta 2 cdas. de aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agrega las pechugas; cocínalas de 5 a 7 min. por lado o hasta que estén cocidas (temperatura interna de 165°F). Retíralas de la sartén; tápalas para mantenerlas calientes.
2
Agrega el resto del aderezo y las verduras (vegetales) a la sartén y, revolviendo las verduras con frecuencia, cocínalas de 3 a 5 min. o hasta que estén tiernas pero crujientes. Incorpora la salsa para espagueti y, revolviéndola con frecuencia, cocínala 1 min. o hasta que se termine de calentar.
3
Acomoda el arroz sobre un platón; ponle encima el pollo, la salsa y los quesos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Espolvoréalo con 1/4 taza de tiritas de albahaca fresca justo antes de servir.
Nutrición
Calorías
440
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 80mg
27%
Sodio 820mg
36%
Carbohidrato 38g
14%
Fibra dietética 6g
21%
Azúcares 11g
22%
Proteína 35g
70%
Vitamina A
40%
Vitamina C
45%
Calcio
30%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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