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el jugo de 1 limón verde (lime)
1 libra de camarones medianos limpios, cocidos y escurridos
1/2 taza de mayonesa con aceite de oliva reducida en grasa KRAFT Mayo with Olive Oil Reduced Fat Mayonnaise
1/4 taza de salsa kétchup HEINZ Tomato Ketchup
1/2 cucharadita de salsa inglesa LEA & PERRINS Worcestershire Sauce
3 pepino s medianos sin semillas y cortados en cuadritos
1 cucharada de cebolla morada cortada en cuadritos muy pequeños
2 tazas de lechuga romana cortada muy finamente
4 aguacate s cortados en cuadros pequeños
2 cucharadas de cilantro fresco cortado muy finamente para decorar
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Hagámoslo
1
VIERTE el jugo de limón verde (lime) sobre los camarones en un tazón. Déjalos estar por unos 3 minutos. Escurre los camarones.
2
Salsa Rosada: Aparte, en un plato hondo coloca la mayonesa, el kétchup y la salsa Worcestershire. Revuelvelo todo muy bien.
3
MEZCLA la salsa rosada con camarones, el pepino, y la cebolla en un tazón grande de vidrio o de plástico. Refrigéralos por 30 minutos.
4
En 12 tazones pequeños coloca en el fondo una capa de lechuga, una de aguacate y la mezcla de los camarones. Espolvoréales el cilantro.
Consejos de cocina
Consejo 1
IDEA DIVERTIDA
Sírvelo sobre mitades de aguacate sin hueso. Puedes acompañarlo con tostones o galletas de soda (saltines).
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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