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Pastel estilo Lava con pudín de chocolate y salsa de frambuesa
Pastel estilo Lava con pudín de chocolate y salsa de frambuesa

Pastel estilo Lava con pudín de chocolate y salsa de frambuesa

2 H
1 H Prep
1 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (15.25 oz.) harina preparada para pastel (cake) de chocolate tipo Devil's Food
1 taza de agua
1/2 taza de aceite
3 huevos
1 paquete (3.9 oz.) pudín instantáneo sabor de chocolate JELL-O Chocolate Flavor Instant Pudding
2 tazas de leche fría
2 pkg. Para la salsa de frambuesas
1 paquete (12 oz.) de frambuesas congeladas
1 taza de azúcar
1 cucharadita de jugo de limón amarillo (lemon)
1/2 cucharadita de maicena (fécula de maíz)
1/2 taza de agua fría
1 cucharadita de vainilla
30 frambuesa s cortadas a la mitad transversalmente para adornar
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Hagámoslo
1
Equipo: 2 Bandejas para hornear cupcakes (24), 2 tazones para mezclar, 24 capacillos para cupcakes, Colador, Licuadora
2
Combina la mezcla para pastel, el agua, aceite y huevos acuerdo con las instrucciones de la caja. Vierta la mezcla en 24 espacios de moldes de cupcakes (muffins) forrados con capacillos (tacitas) de papel para cupcakes y cocínala como indicado en el paquete.
3
Haz el pudín combinando la leche con la mezcla del pudín por unos 2 minutos en un tazón, coloca en la nevera mientras se cocinan los cupcakes.
4
Para hacer la salsa de frambuesas comienza por calentar a fuego medio las frambuesas congeladas, el azúcar y el limón. Aparte mezcla el agua con la maicena hasta que esté bien diluido. Agrega a la olla con las frambuesas. Mezcla bien y deja cocinar por unos 20 minutos. Una vez lista licúa y pasa por un colador para quitar las semillas. Vierta la salsa en una pequeña bolsa de plástico con cierre ; ponga a un lado.
5
Una vez listos los cupcakes, sácalos de los capacillos y corta la parte de arriba, voltea el cupcake y abre un pequeño hueco por debajo donde se va a colocar como una cucharada de pudín aproximadamente.
6
Colócalo en el plato volteado con cuidado. Unta un poco de pudín arriba del cupcake.
7
Cortar un pequeño agujero en una esquina de la bolsa plástica; vierte la salsa de frambuesas encima de los pastelitos en forma zig-zag. Colócar 1 de las mitades de frambuesa arriba de cada pastelito las de más para adornar el plato.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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