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Calabacitas horneadas con cobertura crujiente
Calabacitas horneadas con cobertura crujiente

Calabacitas horneadas con cobertura crujiente

35 Min
35 Min Prep
Vida Saludable
Acompaña tus platillos favoritos con esta deliciosa receta que utiliza las calabacitas (zucchini) en una forma muy innovadora.
Lo que necesitas
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3 calabacitas (zucchini) (1 lb)
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 paquete de mezcla condimentada de pan molido estilo Panko para empanizar SHAKE´N Bake Seasoned Panko Seasoned Coating Mix
1 huevo
1/2 taza de aderezo ranchero reducido en grasa KRAFT Lite Ranch Dressing
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 450ºF.
2
Corta transversalmente la calabacita (zucchini) a la mitad, luego corta cada mitad en bastoncitos de 1/4 pulg. de espesor. Agrega el queso a la mezcla para empanizar dentro de la bolsa; agítala suavemente para que se mezcle. Bate el huevo en un tazón mediano.
3
Incorpora en tandas la calabacita (zucchini) a los huevos, revolviendo hasta que queden bien cubiertos. Agrega con tenazas de cocina 1/4 de la calabacita a la mezcla para empanizar de la bolsa para agitar, cierra la bolsa y agítala para que la calabacita quede completamente cubierta. Esparce la calabacita en una charola (bandeja) para hornear con borde previamente rociada con aceite en aerosol. Repite el proceso con el resto de la calabacita.
4
Cocina los bastoncitos de 12 a 13 min. o hasta que estén bien dorados y volteándolos a los 7 min. de empezar. Sírvelos con el aderezo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
También puedes preparar esta receta usando el aderezo reducido en grasa KRAFT Lite Dressing de tu sabor favorito. O sirviendo los bastones de calabacita con tu dip favorito.
Nutrición
Calorías
90
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4.5g
Grasa saturada 1.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 30mg
10%
Sodio 420mg
18%
Carbohidrato 10g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 2g
4%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
4%
Vitamina C
8%
Calcio
6%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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