Pastel de brownie con mantequilla de maní
Pastel de brownie con mantequilla de maní
3 H 40 Min
15 Min Prep
3 H 25 Min cocinado
¡O. Mai. Gad! Creí que mis ojos me estaban engañando pero no. Las cocinas de KRAFT acaban de crear un pastel hecho a base de mi platillo favorito: brownies.
Lo que necesitas
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1 paquete (de 18 a 20 oz) de mezcla para bizcochos de chocolate (brownies) (molde de 13x9 pulgs.)
2 paquetes (3.4 oz cada uno) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
2 tazas de frío leche fría
3/4 taza de mantequilla de maní (cacahuate) cremosa, cantidad dividida
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Prepara el batido para el brownie siguiendo las instrucciones del paquete; viértelo en un molde para hornear de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol. Hornéalo 40 min. o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, este salga con migajas pegajosas. (No lo hornees demasiado.) Déjalo enfriar por completo.
3
Hazle 36 agujeros a la masa de brownie desde arriba de forma tal que les quede una pequeña capa de masa en el fondo. Reserva los pedazos que extraigas.
4
Bate los polvos para pudín con la leche en un tazón mediano utilizando un batidor de varillas durante 2 min. Agrega 2/3 taza de mantequilla de maní; revuélvela bien. Incorpora la cobertura COOL WHIP. Pon esta preparación sobre el bizcocho; ponle los pedazos de brownie que reservaste.
5
Cocina en el microondas el resto de la mantequilla de maní en un tazón apto para tal uso a potencia ALTA durante 30 segundos; revuélvela. Rocíala sobre el postre. Pon el postre en el refrigerador 2 horas o hasta que se enfríe.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
El postre lo puedes dejar en el refrigerador por un máximo de 24 horas antes de servir.
Consejo 2
Nota
Utiliza una cuchara regular para hacerle los agujeros a la masa.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 150mg
7%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 14g
28%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
36 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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