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Fáciles galletas con chispas de chocolate
Fáciles galletas con chispas de chocolate

Fáciles galletas con chispas de chocolate

20 Min
20 Min Prep
No tienes por qué pasar horas en la cocina para preparar galletas ricas y divertidas. Esta receta de galletas con chispas de chocolate es prueba de ello.
Lo que necesitas
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1 taza de harina
1 taza de avena de rápida cocción (instantánea) o tradicional
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/2 taza de mantequilla o margarina, ablandada
1/2 taza de azúcar granulada
1/2 taza compactada de azúcar morena
1 huevo
2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, gruesamente picado
1/2 taza de uvas pasas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375ºF.
2
Mezcla la harina, la avena, el bicarbonato de sodio y la canela. Bate bien la mantequilla con los azúcares en un tazón grande. Añade el huevo; mézclalo bien. Bate e incorpora poco a poco la mezcla de harina hasta mezclarla bien. Incorpora el chocolate y las pasas.
3
Deja caer cucharadas de la masa a 2 pulgs. de distancia sobre charolas (bandejas) para hornear.
4
Hornea las galletas durante 9 min. o hasta que estén ligeramente doradas. Déjalas enfriar 2 min. en las charolas. Colócalas sobre rejillas de metal; déjalas enfriar completamente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Esta golosina ocasional puede integrarse a un plan de alimentación saludable, siempre y cuando balancees tus opciones de alimentos durante el día.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralas con 1-1/2 taza de trocitos de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate Chunks.
Consejo 3
Cómo almacenar
Guárdalas en un envase bien cerrado a temperatura ambiente.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 60mg
3%
Carbohidrato 23g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 15g
30%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones de 1 galleta cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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