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Mini tortillas Españolas con queso
Mini tortillas Españolas con queso

Mini tortillas Españolas con queso

1 H
30 Min Prep
30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 cucharadas de aceite
1 cebolla mediana picada en trozos pequeñitos
3 dientes de ajo finamente picados
4 onzas de pechuga de pavo asada al horno OSCAR MAYER CARVING BOARD Oven Roasted Turkey Breast picadas en cuadritos chiquitos
2 papas pequeñas picadas en cubitos bien chiquitos
1/2 taza de leche
1 libra (16 oz.) de VELVEETA picado en trozos pequeños
5 huevos
aceite en aerosol
2 cebollitas verdes finamente picados para adornar
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Hagámoslo
1
Equipo: 1 bandeja de mini cupcakes (de 24); 1 sartén
2
Precalienta el horno a 350ºF.
3
Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla, ajo y condimenta a tu gusto. Cocina a fuego medio por unos 2 minutos y luego agrega el pavo y mezcla.
4
Agrega las papas y condimenta de nuevo a tu gusto mezclando todo y deja cocinar por unos 10 a 15 minutos mezclando de vez en cuando para que no se pegue, o hasta que las papas estén suaves al pincharlas con un tenedor.
5
Mientras tanto coloca la leche y el Velveeta en un bowl y calienta en el microondas por 1 minuto para que se derrita el Velveeta, sácalo y mezcla, vuélvelo a meter en intervalos de 20 segundos hasta que esté completamente derretido.
6
Bate los huevos en un bowl grande y añade la mezcla de leche y Velveeta.
7
Rocía la bandeja de mini cupcakes con aceite en aerosol y añade con una cucharadita la mezcla de papas, trata de no llenarlos mucho.
8
Vierte la mezcla de huevo en cada cavidad, un poquito antes del tope porque luego crecerán y si estan al tope, se pueden votar mientras se cocen.
9
Cocina en el horno de 10 a 13 minutos y asar a la parrilla unos 4 minutos para que se doren por arriba.
10
Una vez que estén listos para servir adorna con los cebollitas.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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