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Guisado de carne de res en olla de cocción lenta
Guisado de carne de res en olla de cocción lenta

Guisado de carne de res en olla de cocción lenta

8 H 10 Min
10 Min Prep
8 H cocinado
Vida Saludable
¿Te imaginas lo contenta que estarías si al volver a casa entras y te huele a guisado de carne? ¿Por qué no probar?
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de salsa original A.1. Original Sauce
1/2 taza de agua
1 paquete (0.9 oz) de mezcla para sopa de cebolla y champiñones (hongos)
1 diezmillo o rollo de espaldilla de res deshuesada (boneless beef chuck eye roast) (2-1/2 lb)
1 libra de papas rojas nuevas
1 paquete (16 oz) de zanahorias pequeñas
1 cebolla, en rebanadas gruesas
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Hagámoslo
1
Mezcla bien los 3 primeros ingredientes.
2
Coloca la carne en la olla de cocción lenta; ponle las verduras (vegetales) y la salsa. Pon la tapa.
3
Cocina la carne a fuego BAJO de 8 a 9 horas (o a fuego ALTO de 6 a 7 horas).
Consejos de cocina
Consejo 1
Sobrantes creativos
Ya fríos, pon los sobrantes de carne cocida en el refrigerador. Sírvete de ellos para preparar sándwiches al día siguiente.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 95mg
32%
Sodio 490mg
21%
Carbohidrato 16g
6%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 5g
10%
Proteína 32g
64%
Vitamina A
130%
Vitamina C
6%
Calcio
4%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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