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Jalapeños rellenos de queso envueltos en tocino
35 Min
15 Min Prep
20 Min cocinado
A quién se le haya ocurrido mezclar el picor de los chiles jalapeños con el queso y el tocino, es un verdadero genio.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza (1/2 envase de 8 oz) de queso crema untable con jalapeños PHILADELPHIA Spicy Jalapeno Cream Cheese Spread
1/4 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese
6 chiles jalapeños frescos, grandes, cortados por la mitad, sin semillas
12 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 425°F.
2
Combina los quesos; ponlos en las mitades de chiles jalapeños. Envuelve los chiles con el tocino, sobre la pándolo por los bordes según haga falta.
3
Coloca los chiles boca arriba en un molde poco profundo que hayas forrado con papel aluminio.
4
Hornéalos de 17 a 20 min. o hasta que se cocine el tocino. Déjalos enfriar un poco antes de retirarlos del molde para servirlos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Nota
Obtendrás mejores resultados si metes los extremos del tocino debajo de los chiles cuando los coloques en el molde que preparaste; así evitarás que se desenrolle mientras se cocina. También puedes usar palillos de diente para sujetarlo.
Consejo 2
Variante
Prepáralos utilizando queso crema untable con verduras (vegetales) del huerto PHILADELPHIA Garden Vegetable Cream Cheese Spread. O prepáralos utilizando queso crema con 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA 1/3 Less Fat than Cream Cheese y con queso cheddar fuerte desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Sharp Cheddar Cheese.
Consejo 3
¿Lo sabías?
Al manipular chiles jalapeños frescos no te toques nunca los ojos, la nariz o la boca y, además, puedes ponerte guantes de goma o guantes desechables de plástico para quitarles las semillas.
Nutrición
Calorías
70
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 210mg
9%
Carbohidrato 1g
0%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 1g
2%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
4%
Vitamina C
10%
Calcio
4%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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