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Barras de pay de plátano con crema en tres capas
3 H 35 Min
25 Min Prep
3 H 10 Min cocinado
Pudín de vainilla, rebanadas de plátano y galletas trituradas forman las capas de este exquisito pay (tarta) de crema que deleitará a un grupo grande.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
60 galletas de vainilla, finamente trituradas (aprox. 1-1/2 taza)
1/2 taza de nueces pecanas PLANTERS Pecans, picadas
1/3 taza de mantequilla o margarina, derretida
3 plátanos (bananas) rebanados
2 paquetes (3.4 oz cada uno) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
3 tazas de leche fría
2-1/2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 325ºF.
2
Mezcla las migas de galletas, las pecanas y la mantequilla en una fuente para hornear de 13x9 pulgs.; presiona la mezcla contra el fondo de la fuente. Hornéala durante 8 min. Déjala enfriar 10 min.
3
Ponle encima los plátanos. Bate el pudín en polvo y la leche con un batidor de varillas durante 2 min.; esparce 2 tazas de pudín sobre los plátanos.
4
Incorpora 1 taza del COOL WHIP al pudín restante; espárcelo sobre el pay. Ponle encima el COOL WHIP restante. Refrigéralo durante 3 horas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Con sus 16 porciones, estas sabrosas barritas son una golosina ideal para cualquier fiesta.
Consejo 2
Cómo tostar las nueces
Tostar las nueces no solo les da un agradable color dorado, sino que también intensifica su sabor y las deja más crujientes. Para tostar fácilmente las nueces, espárcelas en una sola capa en un molde llano para hornear. Hornéalas a 350ºF de 8 a 10 min. o hasta que estén ligeramente doradas, revolviéndolas de vez en cuando.
Consejo 3
Toquecito adicional
Decora el postre con más rebanadas de plátano y nueces justo antes de servirlo.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 290mg
13%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 22g
44%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
4%
Vitamina C
4%
Calcio
6%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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