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Brochetas de pollo al BBQ con duraznos y tocino
Brochetas de pollo al BBQ con duraznos y tocino

Brochetas de pollo al BBQ con duraznos y tocino

29 Min
15 Min Prep
14 Min cocinado
El pollo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina latina. En esta receta de brochetas su sabor se engalana al juntarse con duraznos y tocino.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce, cantidad dividida
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en 16 trozos
2 duraznos (melocotones), pelados, y cortados en 8 trozos cada uno
8 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cortadas transversalmente por la mitad
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Reserva 2 cdas. de la salsa para asar. Apila un trozo de pollo con 1 de durazno y envuélvelos con 1 trozo de tocino. Debes armar un total de 16 piezas apiladas y envueltas.
3
Ensarta las piezas en 4 brochetas y pinceléalas con la salsa para asar restante.
4
Asa las brochetas de 12 a 14 min. o hasta que el pollo esté cocido; en los últimos 2 min. pincélalas con la salsa que reservaste.
Consejos de cocina
Consejo 1
Nota
Si utilizas pinchos de madera, remójarlos en agua durante 30 min. antes de usarlos para que no se quemen en la parrilla.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 80mg
27%
Sodio 570mg
25%
Carbohidrato 11g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 10g
20%
Proteína 29g
58%
Vitamina A
4%
Vitamina C
2%
Calcio
2%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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