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Cheesecake estilo griego
Cheesecake estilo griego

Cheesecake estilo griego

1 H 5 Min
15 Min Prep
50 Min cocinado
Vida Saludable
Esta cremosa receta, que tiene un toque griego gracias a la canela, la miel y el yogurt, les encantará a todos tus comensales.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 masa refrigerada para pay lista para usar (1/2 pqte. de 14.1 oz)
4 huevo s
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de harina
2 tazas de yogur natural descremado estilo griego
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
1/3 taza de miel
1-1/2 cucharadita de canela en polvo, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Desenrolla la masa; corta un pedazo cuadrado de 8 pulgs. Deshazte de los recortes. Pon la masa en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgs. Hornéala 10 min. o hasta que se dore un poco. Mientras tanto, bate los huevos, el azúcar y la harina utilizando la batidora hasta obtener una consistencia ligera y esponjosa. Incorpora el yogur. Agrega el queso neufchatel, la miel y 1 cdta. de canela; revuélvelos bien.
3
Vierte el batido en la base; espolvoréalo con el resto de la canela.
4
Hornea el cheesecake de 45 a 50 min. o hasta que cuaje el centro.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Corta el postre en cuadritos o triangulitos. Sírvelos dentro de forros de papel para pastelitos.
Consejo 2
Nota
Este delicioso postre es igual de delicioso servido tanto frío como caliente.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 3.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 210mg
9%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 0g
Azúcares 20g
40%
Proteína 9g
18%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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