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Ensalada de camotes y papas
Ensalada de camotes y papas

Ensalada de camotes y papas

3 H 20 Min
20 Min Prep
3 H cocinado
Vida Saludable
La mezcla de papas nuevas y camotes con aderezo MIRACLE WHIP Dressing y mostaza GREY POUPON Mustard le dan a esta sabrosa ensalada su original sabor.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 tazas de camotes (batatas) pelados, cortados en cubitos, cocidos
2 tazas de papas nuevas, peladas, cortadas en cubitos, cocidas
1 tallo de apio, picado
4 cebollitas verdes, picadas
1/2 taza de jamón ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham
1/2 taza de aderezo MIRACLE WHIP Dressing
3 cucharadas de mostaza molida gruesa GREY POUPON Harvest Coarse Ground Mustard
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Hagámoslo
1
Mezcla los primeros 5 ingredientes en un tazón grande.
2
Mezcla bien el aderezo y la mostaza. Añade esto a la mezcla de papas y camotes; revuelve ligeramente.
3
Refrigera la ensalada durante varias horas o hasta que esté fría.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepárala como se indica, pero usa aderezo reducido en calorías MIRACLE WHIP Light Dressing.
Consejo 2
Cómo servir
Lleva pollo asado frío y ensalada de repollo (coleslaw) para servirlos con la ensalada de camotes y papas.
Consejo 3
Sobrantes creativos
¿Te quedaron sobrantes de jamón asado, papas russet cocidas y/o camotes? Prepara la ensalada como se indica, pero usa esos sobrantes picados en vez.
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 480mg
21%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 9g
18%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
210%
Vitamina C
25%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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