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Ensalada de pollo y brócoli
Ensalada de pollo y brócoli

Ensalada de pollo y brócoli

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Vida Saludable
La carne predilecta de la cocina latina se une al brócoli para crear un platillo original, rico y bello.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras finas
4 tazas de floretes de brócoli frescos
1-1/2 taza de uvas rojas sin semillas, cortadas por la mitad
2/3 taza de aderezo para ensalada de repollo KRAFT Coleslaw Dressing
1/4 taza de semillas de girasol PLANTERS Sunflower Kernels
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Hagámoslo
1
Cocina y revuelve el pollo, en una sartén antiadherente grande, a fuego medio de 4 a 5 min. o hasta que se cueza.
2
Combina el resto de los ingredientes en un tazón grande. Agrega el pollo; revuélvelo un poco.
3
Refrigera la ensalada en el refrigerador durante 30 min.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo más fácil
Se te hará más fácil cortar las pechugas de pollo en tiras si las medio congelas antes.
Nutrición
Calorías
260
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 450mg
20%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 16g
32%
Proteína 19g
38%
Vitamina A
30%
Vitamina C
80%
Calcio
4%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1-1/3 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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