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Ensalada de pasta con lentejas y apio
1 H 30 Min
30 Min Prep
1 H cocinado
Vida Saludable
Las ensaladas de pasta son un acompañamiento perfecto para cualquier platillo principal. Compruébalo con esta receta de lentejas y apio fresco.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
2 cucharadas de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
8 onzas de pasta orzo, cocida, escurrida
8 onzas de lentejas secas, enjuagadas, cocidas y escurridas
2 zanahoria s, ralladas gruesas (aprox. 1-1/2 taza)
2 tallos de apio, finamente picados
1/2 taza de aceitunas negras sin hueso picadas
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Hagámoslo
1
Bate bien, con un batidor de varillas, el aderezo y la mostaza en un tazón pequeño.
2
Combina el resto de los ingredientes en un tazón grande. Agrega la preparación de aderezo; revuelve todo bien.
3
Refrigera la ensalada por lo menos 1 hora antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Decórala con perejil fresco picado justo antes de servir.
Nutrición
Calorías
260
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4.5g
6%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 330mg
14%
Carbohidrato 42g
15%
Fibra dietética 11g
39%
Azúcares 5g
10%
Proteína 12g
24%
Vitamina A
45%
Vitamina C
4%
Calcio
4%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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