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Fácil pastel de carne estilo italiano
1 H 15 Min
15 Min Prep
1 H cocinado
La mezcla para relleno en este pastel de carne le agrega un gran sabor a las simples y siempre usadas migajas de pan.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 libras de carne magra molida de res
1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
1 lata (14-1/2 oz) de tomates (jitomates) en cubitos estilo italiano, sin escurrir
4 dientes de ajo, bien picados
2 huevos, batidos
1 taza de salsa tradicional para pasta CLASSICO FAMILY FAVORITES Traditional Pasta Sauce, cantidad dividida
1-1/2 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Mezcla todos los ingredientes justo hasta que se combinen con excepción de 1/4 taza de la salsa para espagueti y 1/4 taza de queso.
3
Dale forma de pan y colócalo en una fuente para horno poco profunda de 13x9 pulgs. previamente rociada con aceite en aerosol.
4
Hornéalo durante 1 hora o hasta que esté cocido (temperatura interna de 160°F) A los 50 min. de cocción, cúbrelo con la salsa y el queso restantes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida saludable
Si lo preparas con carne de res molida extramagra y queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese, puedes reducir 40 calorías y 4 gramos de grasa, incluyendo 2 gramos de grasa saturada.
Consejo 2
Cómo servir
Para completar este platillo puedes servir el pastel de carne acompañado de puré de papas caliente y de tus verduras preferidas al vapor.
Consejo 3
Cómo hacer cuatro pasteles de carne
Forma con la mezcla de carne 4 pasteles (5x3-1/2 pulgadas). Hornéalos a 375ºF durante 40 min. o hasta que estén completamente cocidos (temperatura interna de 160ºF), cubriéndolos con el resto de la salsa y del queso a los 40 min. de cocción. Enfría el pastel que sobre, envuélvelo con firmeza y congélalo hasta 3 meses. Descongélalo en el refrigerador y caliéntalo nuevamente antes de servir.
Nutrición
Calorías
360
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 130mg
43%
Sodio 900mg
39%
Carbohidrato 22g
8%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 5g
10%
Proteína 32g
64%
Vitamina A
10%
Vitamina C
15%
Calcio
20%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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