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Ensalada dulce de arándanos rojos y peras
Ensalada dulce de arándanos rojos y peras

Ensalada dulce de arándanos rojos y peras

25 Min
10 Min Prep
15 Min cocinado
¿Buscas un acompañamiento dulce para balancear una cena familiar? Entonces prepara esta ensalada dulce de arándanos rojos (cranberries) y peras.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 pera s (1 lb), picadas en trozos gruesos
1/2 taza de mezcla para aderezo italiano GOOD SEASONS Italian Dressing Mix ya preparada, cantidad dividida
6 tazas poco compactadas, de hojas verdes mixtas para ensalada
1/2 taza de nueces de Castilla PLANTERS Walnuts picadas, tostadas
1/2 taza de arándanos rojos secos (dried cranberries)
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Hagámoslo
1
Revuelve las peras con 1/4 taza de aderezo. Déjalas reposar 15 min.
2
Combina las hojas verdes, las nueces y los arándanos en un tazón grande.
3
Agrega la preparación de peras y el resto del aderezo; revuélvelos un poco. Sirve la ensalada de inmediato.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve esta sabrosa ensalada con carne magra ya cocida de pescado, res o de ave.
Consejo 2
Toquecito adicional
La mejor manera de complementar los sabores de esta ensalada es preparando el aderezo con vinagre de vino de arroz o con vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva.
Consejo 3
Alternativa
Utiliza, en vez de las hojas verdes mixtas, 1 pqte. (10 oz) de hojas de espinaca troceadas.
Nutrición
Calorías
360
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 23g
29%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 330mg
14%
Carbohidrato 37g
13%
Fibra dietética 7g
25%
Azúcares 26g
52%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
15%
Vitamina C
20%
Calcio
6%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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