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Tostadas francesas con calabaza
Tostadas francesas con calabaza

Tostadas francesas con calabaza

12 H 35 Min
20 Min Prep
12 H 15 Min cocinado
Estas deliciosas rebanadas de pan francés con calabaza no solo saben deliciosas, sino que también pueden prepararse con anticipación.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 huevos
1 taza de leche
1 taza de calabaza enlatada
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de vainilla
1 cucharadita de especia para pay (tarta) de calabaza
1/2 taza de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
12 rebanadas de pan judío trenzado (challah), de 3/4 pulg. de grosor
3/4 taza de almíbar de arce puro
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Hagámoslo
1
Bate bien los huevos, la leche, la calabaza, la vainilla y la especia para pay de calabaza en la licuadora. Añade el queso crema untable; bate todo hasta obtener una mezcla homogénea. Viértela en una fuente de 13x9 pulgadas. Unta ambos lados de cada rebanada de pan en la mezcla para huevos; luego, acomódalas sobre el fondo de la fuente, apilándolas si fuera necesario. Tapa la fuente y refrigérala durante la noche.
2
Calienta el horno a 400ºF. Pon las rebanadas de pan en una sola capa sobre charolas (bandejas) para hornear, rociadas con aceite en aerosol (deja que el exceso de mezcla de huevo gotee sobre la fuente antes de colocar el pan en las charolas). Desecha la mezcla de huevo que sobre.
3
Hornea las rebanadas de 12 a 15 minutos o hasta que estén infladas y doradas, volteándolas después de 8 minutos.
4
Sírvelas regadas de jarabe.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Puedes usar cualquier tipo de pan para preparar esta sabrosa receta; prueba hacerla con pan de canela y pasas o con pan francés en vez del pan challah.
Nutrición
Calorías
230
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 100mg
33%
Sodio 200mg
9%
Carbohidrato 37g
13%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 22g
44%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
70%
Vitamina C
2%
Calcio
8%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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