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Postre de calabaza en capas
Postre de calabaza en capas

Postre de calabaza en capas

5 H
20 Min Prep
4 H 40 Min cocinado
Se acerca el otoño y, por lo tanto, también la temporada de calabaza. Con esta dulce receta disfrutarás su sabor al máximo.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
25 galletas de jengibre, finamente trituradas (aprox. 1-1/3 taza)
1/4 taza de mantequilla, derretida
2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
1-1/2 taza de calabaza enlatada
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
2 huevos
2 paquetes (3.4 oz cada uno) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
2 tazas de leche fría
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
1/2 taza de nueces pecanas PLANTERS Pecans, tostadas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Mezcla las migas de galleta con la mantequilla; presiona esto contra el fondo de un molde de 13x9 pulgs. Hornea esto durante 10 min. Bate bien el queso crema y el azúcar con una batidora eléctrica. Agrega la calabaza y las especias; mezcla todo bien. Añade los huevos, uno a uno, batiendo a velocidad baja y solo hasta mezclarlos, después de agregar otro; vierte la mezcla sobre la base de galletas.
3
Hornea la mezcla durante 30 min., o hasta que el centro esté casi firme. Déjala enfriar durante 1 hora.
4
Bate, con un batidor de varillas, el pudín en polvo con la leche en un tazón mediano durante 2 min. Incorpora 1 taza del COOL WHIP. Esparce la mezcla sobre el postre; cúbrelo con el COOL WHIP restante.
5
Refrigéralo durante 3 horas o hasta que esté firme. Espolvoréalo con las nueces antes de servirlo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Los dulces pueden formar parte de una dieta balanceada pero recuerda atenerte al tamaño de las porciones.
Consejo 2
Hazlo antes
El postre se puede guardar en el refrigerador hasta 2 días antes de servirlo.
Nutrición
Calorías
330
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 20g
26%
Grasa saturada 11g
55%
Grasa trans 0g
Colesterol 70mg
23%
Sodio 400mg
17%
Carbohidrato 35g
13%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 25g
50%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
80%
Vitamina C
2%
Calcio
8%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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