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Ensalada de pasta orzo y brócoli
Ensalada de pasta orzo y brócoli

Ensalada de pasta orzo y brócoli

1 H 30 Min
30 Min Prep
1 H cocinado
Vida Saludable
¿Estás preparada para recibir todo el sabor de esta ensalada de pasta orzo con brócoli, queso feta y almendras?
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (16 oz) de pasta orzo, sin cocer
5 tazas de floretes de brócoli, pequeños
1 taza de tomates (jitomates) cereza, cortados en cuartos
1 pimiento (pimentón) rojo pequeño, picado
1 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing, cantidad dividida
1 paquete (4 oz) de queso feta tradicional desmoronado ATHENOS Traditional Crumbled Feta Cheese
1/2 taza de almendras PLANTERS Almonds, picadas
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Hagámoslo
1
Cuece la pasta en una olla grande como se indica en el paquete, pero sin la sal y añadiendo el brócoli al agua hirviendo durante los últimos 2 min. de cocción; escurre esto. Enjuágalo con agua fría; vuelve a escurrir todo bien.
2
Pon la mezcla de pasta en un tazón grande. Agrega los tomates, el pimiento y 3/4 taza del aderezo; mezcla todo ligeramente.
3
Refrigera la ensalada durante 1 hora. Agrega el queso, las almendras y el aderezo restante; mezcla ligeramente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepárala con un pimiento amarillo.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 240mg
10%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 4g
8%
Proteína 8g
16%
Vitamina A
25%
Vitamina C
60%
Calcio
6%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
14 porciones de aproximadamente 3/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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