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Paquetes de salmón asado
Paquetes de salmón asado

Paquetes de salmón asado

20 Min
20 Min Prep
Vida Saludable
Usa tu parrilla para viajar a Asia con este salmón rápido y delicioso. No necesitas maletas, únicamente cuatro ingredientes en un paquete plegado de aluminio.
Lo que necesitas
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1 filete de salmón (1 lb)
2 pimientos morrones pequeños, cortados en tiras finas y cortas
3 tazas de chícharos (guisantes, arvejas) de vaina (sugar snap peas) frescas
4 cucharadas de aderezo oriental con ajonjolí tostado KRAFT Asian Toasted Sesame Dressing
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Corta el pescado en 4 piezas. Prepara 4 hojas grandes de papel de alumino resistente rociadas previamente con aceite en aerosol y coloca una pieza de salmón en el centro de cada una. Con una cuchara, pon los vegetales sobre el salmón. Pliega el papel de aluminio dándole forma de paquete.
3
Ásalos entre 8 y 10 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y los vegetales estén tiernos pero crujientes.
4
Corta rendijas en el papel de aluminio para permitir que salga el vapor antes de abrir los paquetes. Rocía todo con el aderezo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Usa tu horno
Calienta el horno a 350ºF. Arma los paquetes como se indica. Coloca los paquetes en una sola capa sobre un molde de 15x10x1 pulgadas. Hornéalos durante 20 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Consejo 2
Alternativa
También puedes preparar esta receta utilizando el aderezo oriental con ajonjolí tostado reducido en grasa KRAFT Lite Asian Toasted Sesame Dressing.
Nutrición
Calorías
260
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 220mg
10%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 7g
14%
Proteína 26g
52%
Vitamina A
30%
Vitamina C
90%
Calcio
6%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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