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Cremoso salmón al eneldo
Cremoso salmón al eneldo

Cremoso salmón al eneldo

15 Min
15 Min Prep
Vida Saludable
Esta es otra manera estupenda de saborear los filetes de salmón. Consigue un poco de eneldo, de queso parmesano y de mayonesa y a empezar se ha dicho.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 filetes de salmón sin piel (1 lb)
1/4 taza de mayonesa sin grasa KRAFT Mayo Fat Free Mayonnaise Dressing
1/2 cucharadita de eneldo
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 limón amarillo (lemon), cortado en 4 cuñas
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Hagámoslo
1
Calienta el asador del horno.
2
Coloca el pescado en una charola (bandeja) para hornear que hayas forrado con papel de aluminio y rociado con aceite en aerosol. Ásalo 4 min. a 4 pulgs. de la fuente de calor. Mientras tanto, mezcla bien la mayonesa con el eneldo.
3
Retira el pescado del asador. Úntale la preparación de mayonesa; espolvoréalo con el queso.
4
Asa el pescado de 2 a 4 min. o hasta que la cobertura quede bien doradita y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sírvelo con las cuñas de limón amarillo (lemon).
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelo con arroz integral ya cocido y todavía caliente y con ejotes (habichuelas verdes) cocidas al vapor.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 2.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 230mg
10%
Carbohidrato 4g
1%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 1g
2%
Proteína 23g
46%
Vitamina A
4%
Vitamina C
15%
Calcio
6%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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