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Enrollados de salmón
Enrollados de salmón

Enrollados de salmón

45 Min
30 Min Prep
15 Min cocinado
Vida Saludable
Enrollamos el mejor sabor en esta receta a base de salmón. A los niños de la casa les fascinará su sabor y textura.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
12 rebanadas de pan de trigo entero
1 lata (6 oz) de salmón, escurrido, desmenuzado
1/4 taza de aderezo reducido en grasa y calorías MIRACLE WHIP Light Dressing
2 cucharadas de eneldo fresco picado, cantidad dividida
1 cucharada de jugo de limón amarillo (lemon)
2 cucharadas de margarina, derretida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Recorta y desecha la corteza del pan. Aplasta el pan con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/4 pulg.
3
Mezcla bien el salmón, el aderezo, 1 cda. de eneldo y el jugo de limón amarillo (lemon). Esparce 1 cucharada colmada de la preparación de salmón sobre la mitad de cada una de las rebanadas de pan; enróllalas. Corta los enrollados por la mitad a lo ancho; colócalos, con el lado por donde se abren hacia abajo, sobre una charola (bandeja) para hornear. Pincélalos con la margarina; espolvoréalos con el resto del eneldo.
4
Hornéalos 15 min. o hasta que se doren un poco. Sírvelos calientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Utiliza 1 cda. de hojas de eneldo en vez del eneldo fresco picado.
Nutrición
Calorías
70
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
Grasa saturada 0.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 1g
2%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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